Cara Membuat Pais Ikan Tongkol

Bahan:

    • Ikan Tongkol
    • Daun pisang
    • Daun salam

Bumbu:

  • 4 Cabe merah
  • 15 Cabe kriting merah
  • 13 cm Laos
  • 4 siung Bawang putih
  • 7 siung Bawang merah
  • Secukupnya Garam
  • 1 gandu Gula merah
  • 4 buah Asem Jawa (bisa diganti dengan lemon)
  • 1 Tomat ukuran kecil
  • Sedikit minyak kelapa (Semua bumbu tergantung feeling)

Cara pembuatan:
Bumbu diulek kasar, lalu kasihkan sedikit minyak kelapa.
Siapkan daun pisang, lalu ditengahnya kasih salam masukan bumbu, simpan di atasnya ikan tongkol, lumuri lagi dengan bumbu dan diatasnya simpan daun salam.

Lalu kukus, setelah matang dan pangganglah.

Untuk takaran bumbunya sesuai selera atau feeling, selamat mencoba yaa Bun

#ikanpaistongkol #catatanmamakgibran

Continue Reading

Cara Membuat SKCK Online di Polres Bandung

Terakhir kali saya membuat SKCK adalah pada tahun 2013 dan sekarang di tahun 2018 ini membuat lagi. Banyak sekali perubahan dan kemajuan dalam pembuatan SKCK jujur di tahun 2013 alur membuat SKCK menurut saya sangat ribet kalau sekarang menurut saya sangat gampang sekali.

Perbandingan di tahun 2013 seingat saya dulu ketika kita ingin membuat SKCK di Polres Bandung yang paling wajib adalah harus adanya surat pengantar dari RT, RW, kecamatan sampai ke Polres Bandung.

Namun sekarang sangat gampang sekali dan gak ribet. Hal-hal yang harus disiapkan:

  1. Mengisi daftar online, klik https://bit.ly/2NEoUlY
  2. Untuk pembuatan SKCK:

Baru

  • FC KTP 2 lembar
  • FC KK 1 lembar
  • FC Akte Kelahiran 1 lembar
  • FC Paspor (khusus luar negri)
  • Pas Photo 4×6 latar merah 4 lembar

Perpanjang/ Rubah Keperluan

  • FC KTP 2 lembar
  • FC KK 1 lbr
  • FC Akte Kelahiran 1 Lembar
  • FC Paspor (Khusus luar negri) 1 lembar
  •  Pas foto 4×6 latar merah 4 lembar
  • SKCK lama/ legalisir SKCK/ Fc. Sidik Jari

berkas semua dimasukan ke dalam map warna bebas ya

Bagi teman-teman yang ingnin memperpanjang dan rubah keperluan yang  malas ngantri, panas-panasan dsbnya kini Polres Bandung memiliki pelayanan baru yaitu SKCK bisa diantar ke rumah. Wow.. jempol pisanlah untuk pelayanan ini. Jujur sangat terbantu info selanjutnya klik http://anitapelangi.com/menakjubkan-sekarang-skck-bisa-delivery/

Tips Membuat SKCK online

  1. Daftar terlebih dahulu online diusahakan di rumah atau pada suasana yang sangat santai karena sekarang sistem daftarnya wajib online di sini supaya dapat mengefesienkan waktu.
  2. Siapkan berkas dan cek satu persatu salah satunya wajib membawa KTP asli karena nanti ketika masuk ke Polres sama petugas ditanya tujuan ke Polres untuk apa dan dimintai KTP asli.

    Penyimpanan KTP Asli dan ditukar dengan Kartu Tamu
  3. Jika sudah memiliki SKCK sebelumnya, alangkah baiknya daripada membuat baru lagi lebih baik diperpanjang karena yang memperpanjang tidak memerlukan antrian yang lama
  4. Jika memiliki rumus sidik jari bisa kita bawa karna untuk mempercepat waktu, jika belum punya rumus sidik jari atau hilang pun lupa, bisa membuat kembali. Biasanya nanti petugas akan mengarahkan namun kita harus bersabar mengantri.

    Pembuatan Rumus Sidik Jari
  5. Persiapan membawa administrasi:  10.000 untuk pembuatan rumus sidik jari dan 30.000 untuk pembuatak SKCK-nya ya..

Untuk info lanjut bisa follow IG resmi @skckonline_polresbandung, adminnya sangat ramah.

Cerita pengalaman waktu kemarin saya daftar jam 9.30 kelar jam 13.30 lumayan cepat juga ya, bikin bareng adik dan bonus ketemu teman lama operator sekolah 🙂

Bareng Adik:)

Ketemu Teman

Semoga bermanfaat yaa dan selamat sampai tujuan.

 

Continue Reading

Mas Gibran Mengalami Gangguan Jin

Hari ini adalah bulan Ramdhanke-15 tak terasa kita memasuki bulan yang penuh berkah ini. Sudah hampir 2 bulan saya tidak menengok rumah ini, dan memberikannya makan. Padahal banyak hal yang ingin diceritakan, dan suami pun selalu memberi semangat untuk senantiasa menulis meskipun itu hanya catatan harian.

Karna ini sudah memasuki tanggal 31 Mei dan artinya selama 2 bulan ini saya baru nulis lagi, maka mau tidak mau harus mau ngasih makan. Wuah, kebanyakan curhatnya yaa. Begini Bunda saya mau cerita tentang sakitnya mas Gibran.

Pada Minggu ke-3 bulan ini, Mas Gibran mengalami panas tinggi yang suhunya mencapai 40 derajat celcius kurang lebih 5 hari berturut-turut. Awalnya saya kira itu hal wajar karna saya melihat di mulutnya akan tumbuh gigi. Tapi hal yang tidak wajar jika ia menangis begitu histeris, tidak nyaman, dan suhunya berubah-ubah.

Akhirnya saya putuskan untuk membawa Mas Gibran ke dokter anak, namun ketika mau ke doketer anak tidak ada jadwal dan pada akhirnya ke bidan yang terdekat. Setelah berbincang dan mengutarakan keluh kesah yang dialami Mas Gibran tentang panas yang berturut-turut selama 5 hari. Bidan menyarankan dan memberikan surat rujukan untuk cek darah ke Rumah Sakit AMC. Di sana kita pun hening. Sayang bilang, “Yah, berarti sebelum ke Rumah Sakit kita harus bawa perlengkapan takutnya mesti di rawat inap”. Suami mengiyakan.

Namun saya jadi teringat pesan teman saya bahwa untuk mencoba ke ustad sebagai bentuk ikhtiar. Awalnya saya tidak berniat ke ustad, tapi kata teman bahwa yang dialami Mas Gibran percis seperti gejala yang dialami Arkan. Langsunglah saya meluncur ke sana. Kata ustad bahwa sakitnya Mas Gibran adalah non medis artinya sakit karna ada yang mengikuti/diganggu oleh jin. Sebenarnya teman saya sudah memberi tahu sebelumnya tapi karna kita masih belum percaya tentang penyakit non medis. Tapi karna kita masih trauma saat Mas Gibran dirawat di Rumah Sakit, akhirnya mau tidak mau kita mencoba. Kenapa gak kita ikhtiar dulu.

Di sana saya agak merinding secara saya orangnya parnoan masalah yang seperti itu sampai-sampai kurang berani kalau mau ke WC. Sama ustad dikasih air doa. Alhamdulillah Mas Gibran sorenya turun drastis dan kita tidak jadi pergi ke Rumah Sakit.

Semenjak itu saya lebih hati-hati membawa Mas gibran ke suatu tempat yang sepi.

Continue Reading

Menanamkan Prilaku Sederhana

Meningkatnya gaji seseorang tidak menjamin ia bahagia. Semakin meningkat gaji seseorang semakin kebutuhan pun meningkat. Banyak hal yang kita ukur tentang kebahagiaan ini adalah melalui uang. Meskipun kita tahu memang uang bisa mewujudkan apapun yang kita minta selama itu tidak menyalahi sebuah takdir. Persaudaraan pun bisa luntur karena si “Uang” ini, padahal uang hanyalah benda mati namun begitu dipuja.

Sebenarnya yang menyembabkan kita merasa dikejar adalah gaya hidup hedonisme. Hidup akan damai jika kita bisa menjadi orang yang bergaya hidup sederhana dalam artian tidak panasabaran, tidak mudah terpancing jika tetangga kita beli TV baru, kursi baru, dan sebagianya.

Hidup sederhana harus ditanamkan sejak dini, termasuk pada si kecil hal ini melatih untuk perkembangan si kecil pada kehidupannya, masyarakat dan sosial.

Seperti dilansir https://manfaat.co.id/manfaat-hidup-sederhana bahwa, manfaat hidup sederhana diantaranya:

  1. Menerima hidup apa adanya

Orang yang hidup sederhana adalah mereka yang hidup apa adanya dan tidak mengada-ada apa yang tidak dimiliki. Manfaat orang yang hidup sederhana adalah hidup tenang karena dapat menerima apapun takdir dari tuhan. Namun mereka ini tidak hanya pasrah pada keadaan tapi juga senantiasa berusaha memperbaiki keadaan supaya menjadi lebih baik.

Mereka yang hidup sederhana juga senantiasa mengevaluasi dirinya apakah sudah baik atau belum dan menelaah kembali mengenai kegagalan sehingga dapat diperbaiki dan tidak terjadi lagi di masa yang akan mendatang. Ini membuat orang yang hidup sederhana selain menerima hidup apa adanya juga senantiasa melakukan inovas tiada henti.

 

  1. Senantiasa bersyukur atas apa yang dimiliki

Hidup sederhana tidak hanya baik untuk keuangan saja namun juga untuk kebutuhan mental. Mereka yang hidup sederhana hidupnya akan lebih tenang karena tidak memilki keinginan untuk memiliki sesuatu yang diluar batas kemampuannya sehingga dalam pikiran pun tidak ada yang membebani. Karenanyalah, mereka selalu bersyukur atas apa yang diberikan oleh Tuhan Yang Maha Esa dan tidak menuntut berlebihan.

Dengan selalu bersyukur, orang akan lebih mendalami apa itu makna hidup ini sehingga mereka pun lebih suka berbagi kepada sesame dibandingkan hidup bermewah-mewahan. Mereka selalu bersyukur juga akan lebih fokus pada apa yang dikerjakannya sehingga hasil pekerjaan akan lebih baik.

 

  1. Tidak berlebihan pada sesuatu

Manfaat lainnya dari hidup sederhana adalah tidak memiliki gaya hidup yang berlebihan. Orang yang hidup sederhana selalu tahu mana antara kebutuhan dan keinginan. Namun demikian ini bukan berarti bahwa orang yang hidup sederhana itu pelit alias tidak melihat kualitas. Mereka yang hidup sederhana justru sebaliknya, mereka akan cenderung membeli barang satu berkualitas dari pada harus membeli dengan kuantitas banyak namun berkualitas rendah.

Namun mereka juga memiliki rencana keuangan yang matang, jadi uang tidak hanya dibelanjakan barang bermerk saja namun jika sudah ada uang lebih dan tujuannya untuk dibelikan barang tersebut tentu saja tidak apa-apa karena mereka tetap mengedepankan kebutuhan sehari-sehari dibandingkan dengan membeli barang yang tidak terlalu penting dan dibutuhkan. Oleh karena itu jika anda ingin hidup secara sederhana sebaiknya miliki juga perencanaan uang yang baik ya.

 

4. Mengerti kebutuhan hidupnya

Mereka yang senantiasa hidup sederhana akan mampu memilah mana yang kebutuhan dan mana yang keinginan. Mereka akan cenderung membeli barang yang sangat dibutuhkan seperti makanan pokok dan kebutuhan hidup sehari-hari dari pada membeli pakaian atau tas yang tidak terlalu banyak dibutuhkan. Selain itu manfaat dari hidup sederhana lainnya adalah menjadi tidak mudah diiming-imingi oleh iklan dan sejenisnya yang terkadang tidak sesuai dengan kenyataannya.

  1. Hidup lebih tenang karena tidak diperbudak oleh keinginan

Manfaat lainnya dari hidup sederhan adalah tidak diperbudak oleh keinginan. Mereka yang hidup glamor dan berfoya-foya pastinya sering merasa tidak tenang dalam hidupnya apalagi jika barang yang diinginkannya belum dimiliki. Karena pikiran yang lebih tenang karena tidak ada masalah pada otaknya maka orang yang hidup sederhana biasanya juga memiliki perangai yang sangat baik di kehidupan masyarakat.

Selain itu mereka juga biasanya mampu memberikan solusi kepada mereka yang sedang dilanda kebingungan terutama dalam masalah keuangan. Apalagi saat ini sangat banyak produk yang beredar sehingga terkadang keinginan lebih susah dikendalikan.

 

  1. Mampu belanja sesuai budget

Belanja sesuai dana atau anggaran merupakan hal yang cukup sulit lho, inilah salah satu manfaat dari cara hidup yang sederhana. Karena mereka mampu memilih antara kebutuhan dan keinginan maka belanja juga dapat disesuaikan dengan dana yang ada. Cara untuk dapat belanja sesuai budget biasanya dilakukan dengan membuat catatan apa saja kebutuhan yang harus dibeli. Pergi ke pasar atau swalayan tanpa ada catatan hanya akan membuat seseorang berputar-putar saja tanpa mengetahui sebenarnya apa yang dibutuhkan. Bahayanya lagi terkadang orang juga khilaf untuk berbelanja barang yang tidak dibutuhkan melainkan hanya karena bentuknya bagus atau lainnya. ini biasanya dilakukan oleh wanita.

Ini mungkin salah satu tipikal pembeli yang tidak disukai oleh penjual terutama di swalayan atau supermarket karena biasanya mereka tidak terkecoh untuk membeli barang lainnya bahkan yang terdapat diskon atau potongan harga.

 

  1. Memiliki kesadaran tinggi pada pengaturan keuangan

Manfaat lainnya yang akan didapatkan dari memiliki gaya hidup sederhana salah satunya adalah memiliki kesadaran tinggi pada pengaturan keuangan. Eits ini juga hal penting yang harus diperhatikan dalam kehidupan sehari-hari ya. banyak orang yang memiliki masalah karena mereka tidak pandai dalam mengatur keuangan mereka. Oleh karena itu bagi mereka yang sangat sadar akan pentingnya pengaturan keuangan akan lebih terhindar dari berbagai masalah dan penderitaan.

 

  1. Menjadi tidak mudah berhutang

Hutang kerap kali menjadi momok dalam kehidupan, ada begitu banyak masalah yang disebabkan oleh hutang. Ada anak membunuh ibunya karena hutang, berselisih paham hingga tujuh turunan karena hutang, ada orang hampir mati karena kelaparan akibat hutang, ada yang tidak punya tempat tinggal karena rumah disita bank akibat hutang dan masih banyak lagi kasus lainnya.

Menyadari bahwa masalah yang ditimbulkan oleh hutang sangatlah besar, maka perlu diperhatikan untuk tidak melakukan hutang. Nah, bagaimana cara supaya tidak berhtang? Ya dengan menjalani hidup sederhana dan apa adanya.

Continue Reading

Tips Cara Lancar Mendapatkan Tiket KA Mudik

Lebaran kurang lebih 3 bulan lagi dan pemesanan tiket mudik sudah bisa dipesan. Beberapa hari yang lalu, kami merasa kesulitan untuk mendapatkan tiket sekuat tenaga melek tengah malam dan tidak mendapatkan tiket H-2, H-1 dan alhamdulillah dapat tiket  Semua habis dalam waktu 6 menit.

KA masih membuka tiket untuk mudik namun di hari yang berbeda. Lalu bagaimana supaya lancar mendapatkan tiket KA?

Ini berdasarkan pengalaman saya yaa Bunda…

1. Isi saldo di atm (usahakan pakai net banking, atau mobile banking). Ini untuk memudahkan transfer dan kita gak perlu repot tengah malam ke luar.

2. Pesan tiket di jam 00.00

3. Cek batrai HP, laptap dan kouta

4. Siapkan Kartu keluarga atau KTP

5. Untuk pengisian data sebelum jam tengah malam, Bunda isi data di note (Untuk HP) dan notepad atau word (laptop) isinya : nama lengkap, NIK, tempat tanggal lahir, no Hp, alamat email, alamat rumah (Siap-siap lantaran tiap aplikasi yang diminta berbeda

6. Bagi-bagi tugas untuk reservasi tiket. Kemarin tugas saya kebagian buat booking di aplikasi sedangkan suami saya menggunakan laptop. Kemarin lancar pakai laptop http://www.kai.id

7. Alamat pemesananan tiket:

    • http://www.kai.id/
    • untuk aplikasi via android : – KAI Access,

– buka lapak

– Traveloka

– Tokopedia

– Tiket.com

– Blibli

– Pegipegi (waktu TF nya hanya 6 menit).

8. Jika sudah mendapatkan kode booking segera lakukan pembayaran, sebab jika lewat dari batas yang ditentukan reservasi tiket akan hangus.

Bagi, Bunda yang masih merasa kesulitan dan kehabisan tiket, tenang yaa Bun nanti H-60 dari pihak KAI akan ada penambahan kereta mudik.

Selamat mencoba yaa Bunda, semoga mudiknya lancar

 

Continue Reading

Perpustakaan Digital Nasional

Sekarang sudah memasuki era digital. Banyak sekali yang memakai dunia digital termasuk Perpustakaan Nasional yang berbasis digital. Nama aplikasinya adalah Ipusnas. Dengan adanya Ipusnas ini tentunya sangat memudahkan kita untuk membaca dan kita tidak perlu repot-repot untuk datang secara langsung ke tempat perpustaakaan terlebih seperti saya yang sudah menjadi ibu rumah tangga sungguh sangat kesulitan.

Bagaimana caranya agar kita bisa masuk ke Ipusnas ini?

Caranya gampang kok langsung aja yaa…

  1. Masuk ke menu Playstore
  2. Cari kata kunci Ipusnas
  3. Lalu daftar bisa melalui akun Faceebook dan ikuti petunjuknya
  4. Tinggal menikmati buku yang akan kita baca,

Kelebihan jika kita daftar di Perpustakaan Digital Nasinoal (Ipusnas) ini :

  1. Bisa meminjam buku digital
  2. Dapat menambah relasi (pertemanan) di aplikasi tersebut ada menu follow dan follower
  3. Dapat memberikan komentar terhadap akun yang kita ikuti
  4. Bisa menulis catatan pribadi
  5. Lebih efisien dan menghemat waktu karna kita tidak perlu datang langsung ke perpustakaan

Kekurangan:

  1. Jangka waktu membership 5 tahun
  2. Maksimal pinjam perhari 3 judul
  3. Satu buku aktif 3 hari
  4. Ada sitem antrian, ini khusus jika buku yang kita pinjam stoknya kehabisan. Jadi kita perlu mengantri dan tidak bisa cepat-cepat membaca buku yang kita inginkan.

Selamat Mencoba yaa … 🙂

Continue Reading

Membuat Model Lampu Lalu Lintas

Materi IPA dalam silabus salah satunya diharuskan membuat suatu karya/model yang menggunakan energi listrik. Nah, waktu itu saya memilih model lampu lalu lintas. Setelah saya cari referensi berbagai buku akhirnya jatuh pada buku BSE IPA dengan penulis Dwi Suhartanti, Isnani Aziz Z, Yulinda. Namun, ada beberapa yang saya perbaharui mengenai bahan-bahannya hal ini guna untuk memudahkan siswa dalam mencari bahan-bahan tersebut.

Standar Kompetensi:
8. Memahami pentingnya penghematan energi

Kompetensi Dasar:
8.2 Membuat suatu karya/model yang menggunakan energi listrik (bel listrik/alarm/model lampu lalu lintas/ kapal terbang/mobilmobilan/ model penerangan rumah)

Adapun Alat dan bahan yang harus disiapkan:
• Pisau potong (cutter)
• Gunting
• Lem yang kuat (bisa super Glue)
• Kabel secukupnya (disesuaikan dengan ukuran kardusnya rata-rata 1,5 meter untuk kardus sepatu)
• Bola lampu 2,5 watt 3 buah
• Fiting (dudukan lampu) 3 buah
• Kertas berwarna merah, kuning, dan hijau
• Tempat baterai
• Kardus bekas sepatu
• Penggaris
• Pensil
• Jangka atau tutup toples dan sebagainya (untuk pembuatan lingkaran)
• Baterai 1,5 volt 3 buah
• Paku payung dan paku kabel
• Stirofoam (sebagai penyekat di dalam kardus)

 

CARA KERJA :

1. Buatlah 3  lubang berbentuk lingkaran. Lubang tersebut berdiameter 10 cm dan berada di tengah-tengah sisi atau diseuaikan dengan ukuran kardus.

2. Tutuplah setiap lubang dengan kertas
berwarna. Lingkaran 1 dengan kertas berwarna merah, lingkaran 2 dengan warna kuning, dan lingkaran 3 dengan warna hijau

3. Ukur dan guntinglah sterefom buat 3 dengan ukuran yang sama hal ini berguna  sebagai sekatan dalam kardus tersebut.

 

 

4. Pasang lampu dan kabel pada fiting. Selanjutnya, kabel dari dalam kardus dilewatkan keluar melalui lubang. Perhatikan gambar (3).

4. Kupaslah setiap ujung kabel dan buat rangkaian

5. Hidupkan ketiga sakelar secara bergantian mulai dari sakelar 1. Perhatikan gambar (5). Saat sakelar 1 dihidupkan, lampu atas menyala. Setelah 30 detik, matikan sakelar 1 dan hidupkan sakelar 2 sehingga lampu tengah menyala. Tiga puluh detik kemudian, matikan sakelar 2 dan hidupkan sakelar 3. Saat sakelar 3 dihidupkan, lampu
bawah menyala. Ulangi kegiatan tersebut sehingga kalian dapat memperoleh nyala lampu seperti lampu lalu lintas.

Setelah selesai Ibu/ Bapak guru bisa menugaskan siswa untuk tampil presentasi ke depan. Tentu sebelumnya kita berikan pengarahan tentang tata cara presentasi. Di sini saya menugaskan dan  menjelaskan bagaimana kelompok tersebut menentukan siapa yang akan menjadi moderator, menyampaikan hasil presentasi yang terbagi alat dan bahan dan cara kerja tidak lupa membuat yel-yel kelompok hal ini berguna untuk menghidupkan semangat mereka dalam presentasi.

Yel-yel

Yel-yel dibuang sayang 😊 . . #yelyel #presentasi #VI

A post shared by yunita indriani (@yunita_indriani) on

Kegiatan

 

Continue Reading

Barakallah Fii Umrik, Suamiku

Hay.. Bayi besarku tak terasa sekarang memasuki tanggal 28 Januari. Mari kita mengenang angka kelahiran, semoga dengan mengenang angka kelahiran ini kita bisa lebih mendekat lagi serta bersyukur kepada-Nya.

Barakallah Fii Umrik, semoga Allah selalu memberkahi di setiap langkahmu yaa cintah, semoga Allah selalu mempermudah setiap langkah Ayah dalam mencari rezeki, selalu diberikan kesehatan, dilancarkan segala apapun, selalu sayang terhadap keluarga, cita-cita Ayah terwujud, selalu rendah hati, bisnis Ayah dilancarkan dan beribu-ribu doa kebaikan untukmu yang tak bisa dilukiskan dalam kata-kata. Intinya semoga Ayah dipermudah segala hal hehe.

Oya, target 2018 ini Bunda akan selalu bantu Ayah diet hehe (wualaha harus gitu ditulis) iya harus deh supaya kita inget selalu. Semoga http://www.okeherbal.net banyak pelangannya dan kita bisa mewujudkan penjualan lebih banyak lagi Aaamiin Yaa Rabballamiin.

Satu lagi yaa Ayah ditunggu traktirannya hehe, Bunda sama Mas Gibran sayang Ayah kecup dekat dari kita muuahh..:P

 

 

Continue Reading

Cara Membuat Cilok Goang

Cilok adalah makanan khas Bandung yang kepanjangannya adalah aci di colok. Cemilan satu ini memang banyak peminatnya dari kalangan anak-anak sampai dewasa. Banyak sekali pengolahannya ada cilok cilok bumbu kacang, bumbu saos kecap, balado, cilok goreng, dan juga cilok goang.

Di sini Saya tulis cara pembuatan cilok  berdasarkan pesanan sahabat saya Indri yang sering saya panggil Nenek yang bertanya bagaimana cara membuat cilok goang katanya karna suka cilok 🙂

Langsung aja yaa… Bunda

Bahan:

  1. 2 gelas  terigu
  2. 1, 5 gelas air panas
  3. 2,5 gelas Tepung tepioka

Bumbu:

  1. 3 siung bawang putih (haluskan)
  2. Garam
  3. Merica Ladaku
  4. 1 sendok kurang gula
  5. bawang daun (bisa dihaluskan atau diulek bersamaan bumbu di atas)
  6. kaldu ayam atau masako rasa ayam

Isian Cilok :

  1. Telur puyuh atau telur rebus
  2. Daging ayam
  3. Abon
  4. Mozerella (Untuk isian cilok sesuai selera)

CARA MEMBUAT

  1. Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam secukupnya, merica ladaku secukupnya, gula, bawang daun, serta kaldu ayam ke dalam wadah.
  2. Tambahkan air panas tersebut aduk rata
  3. Masukanlah terigu, aduk-aduk hingga terbentuk adonan yang masih agak encer (belum kalis)
  4. Kemudian masukan tepung tepioka (aci) ke dalam adonan tersebut buat menjadi kalis yang bisa dibentuk
  5. Bentuklah bulat-bulat kemudian masukan di dalam adonan tersebut isiannya bisa telur, daging ayam, abon, sesuai dengan selera
  6. Setelah terbentuk rebuslah ke dalam air yang sangat mendidih
  7. Tara….cilok pun sudah jadi

CARA MEMBUAT KUAH GOANG

Bumbu Kuah:

  1. Air satu gayung
  2. 8 buah kemiri (seusia selera)
  3. 6 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. Seledri
  6. Bawang goreng
  7. Tulang Iga atau ceker

Sambal bumbu goang:

  1. Cabe domba
  2. kencur

Cara membuat:

  1. Haluskan no. 2, 3 dan 4 kemudian goreng sampai agak kekuning-kuningan
  2. Setelah dihaluskan kemudian masukan ke dalam air mendidih yang sudah berisi tulang iga (ceker) abaikan bila tidak suka
  3. Untuk sambal  yang menjadi ciri khas cilok goang terletak pada bumbu sambal yang ditambah kencur, ulek halus cabe domba sama kencur
  4. Siapkan mangkok tinggal di olah aja yaa Bunda seperti Mamang cilok, di dalam mangkok yang sudah dikasih garam, kaldu, lalu masukan cilok didalamnya bisa di kasih mentimun, ceker, siomay, tahu kukus, selebihnya terserah Bunda yaa..:)

Cilok goang lumayanlah rasanya 😁 . . #homemade …

A post shared by yunita indriani (@yunita_indriani) on

SELAMAT MENCOBA

Continue Reading

Menjadi Wirausahawan Cilik Masa Kini

Siswa yang duduk di sekolah dini merupakan generasi emas di masa depan. Rata-rata ketika setelah dewasa kebanyakan ingin memilih bekerja menjadi karyawan. Untuk mencetak pengusaha-pengusaha generasi emas ini maka dibutuhkan penerapan kewirausahaan di sekolah dasar.

Kewirausahawan ini merupakan salah satu program mengajar jika semisalnya saya dipercaya mengajar di kelas tinggi. Selama masa mengandung kemarin saya ditempatan mengajar di kelas rendah. Alhamdulillah di tahun ajaran 2017/2018 mengajar di kelas tinggi, sehingga saya dapat melanjutkan program ini.

Kita kembali ke program mengajar, saya memiliki impian bahwa lulusan siswa khususnya sekolah dasar ini memiliki bakat, kecintaan dan minat terhadap dunia wirausaha. Dengan menyelipkan praktik ini diharapkan nantinya bisa tumbuh cikal bakal wirausahawan/pengusaha dini.

Saya menerapkan program ini terinspirasi ketika saya menduduki SMP. Waktu itu acara perpisahan di SMP 1 Cicalenngka adalah dunia seni musik, pameran lukisan dan bazar. Waktu itu saya memilih bazar.

Kemudian saya terapkan di pengajaran, biasanya saya terapkan di semester 1 atau 2 jika ada acara kreasi seni saya selapkan program ini. Namun, jika tidak ada acara kreasi seni kemudian saya mengatur kira-kira bulan apa yang cocok untuk diadakan acara ini.

Manfaat menerapkan pengajaran praktik menjadi wirausahawan cilik ini, diantaranya:

  1. Menumbuhkan rasa minat, bakat, kecintaan terhadap dunia wirausaha
  2. Mengatur/mengelola dan merencanakan keuangan
  3. Menghargai diri sendiri
  4. Menumbuhkan impian sejak dini
  5. Menambah pertemanan
  6. Meningkatkan semangat berkarya
  7. Menumbuhkan rasa kepercayaan diri siswa
  8. Menumbuhkan rasa teloransi
  9. Meningkatkan pergaulan anak dalam bersosialisasi
  10. Meningkatkan komunikasi siswa
  11. Meningkatkan belajar siswa
  12. Meningkatkan kreativitas siswa
  13. Mendapatkan penghasilan

Masih banyak manfaat sebenarnya, itu hanya beberapa namun yang paling tidak bisa dilupakan oleh siswa adalah sebuah pengalaman. Dalam hal ini saya menugaskan siswa untuk berkelompok dan melakukan bazar yang diadakannya di lapangan sekolah, di mulai pas jam istirahat sekolah atau ditentukan sesuai dengan acara sekolah (Porseni)

Langkah-langkah Praktik Pengajaran Wirausahawan Cilik dengan cara mengadakan bazar:

PERENCANAAN

    1. Bentuklah kelompok yang terdiri dari (3-5 siswa), diusahakan jangan lebih dari itu
    2. Tentukanlah kapten (ketua), sekretaris, bendahara, dan anggota
    3. Berikanlah LKS
    4. Jelaskan (ceritakan) kepada siswa tentang tugas dan peranan atau fungsi dari ketua, sekretaris, bendahara, dan anggota
    5. Memberikan pengarahan kepada siswa tentang iuran dari uang jajan mereka yang disetorkan kepada        bendahara. Di sini guru menjelaskan bahwa uang yang mereka tabung kepada bendahara nantinya akan   dijadikan modal dan setelah acara bazar selesai di bagi rata dan uang jajan mereka kembali sesuaidengan hasil bazar mereka.
    6. Menugaskan siswa untuk menulis pamplet (brosur)
    7. Menugaskan siswa untuk menyebarkan pamplet (brosur) baiknya H-4 
    8. Memantau siswa dan mencek kembali, apa yang akan mereka jual, harga, bahan-bahan serta modal
  1. PELAKSANAAN BAZAR

        1. Menugaskan siswa untuk menyiapkan stand di sini kita bisa menggunakan meja
        2. Guru memberikan LKS tentang catatan modal, untung dan rugi
        3. Guru memantau siswa dan menugaskan siswa untuk membuat laporan tentang pelaksanaan tersebut

     

  2. Setelah bazar selesai, di pembelajaran selanjutnya adalah mempresentasikan hasil dari bazar tersebut, ini bisa dilaksanakan di hari selanjutnya atau bisa diselipkan pada mata pelajaran Indonesia.Di sini guru merefleksi selama dari kegiatan tersebut dan memberikan penguatan serta motivasi lagi bagi kelompok siswa yang mengalami kerugian.

  1. DOKUMENTASI SAAT PROSES JUAL BELI

 

Continue Reading